普茶料理教室
普茶料理とは、江戸時代初期に中国から禅宗の一つである黄檗宗(おうばくしゅう)が伝来した時に伝わった精進料理です。
地元の旬の食材と天然の出汁を使い手間をかけた料理は味わい深いものです。
この教室では普茶料理の歴史や作り方を調べ、実際に食べてみることもできます。小城の郷土料理を知る良い機会ですので、ぜひご参加ください。
開催日
2016年9月2日(金曜日)
開催時間
9時 ~ 14時
開催場所
小城保健福祉センター「桜楽館」
料金等
一人200円(材料費)
対象
小城市民
定員(要予約)
16人
講師
おぎ春香会(小城の主婦が中心となり、普茶料理の普及活動をされています)
持ってくるもの
エプロン、三角巾、筆記用具、
申し込み期限
平成28年8月17日(水曜日)
お問い合わせ
健康増進課
電話番号:0952-37-6106
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