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特産品紹介 名物料理

更新日:2016年 07月 13日

農産物 海産物 加工品 名物料理 直売所  
名物料理タイトル
 

 鯉料理

  鯉のあらい   天山山系の清冽な流れの中で 育った鯉は、引き締まった身と、川魚特有の臭みのない、さっぱりとした稀なる一品です。
鯉は、中国では昔から万病に効くといわれ、薬膳料理として食されてきました。
夏には清水の滝とともに、遠方から訪れる多くの観光客で賑わいます。
       小城町清水鯉料理組合のホームページへ(外部リンク)
  【お問い合わせ】  

商工観光課 電話番号:0952-37-6129

 

 
 
 

 小城 清水の鯉こくフリーズドライ

 

鯉こく箱2

これまで清水でしか食べることが出来なかった鯉こくの味がお湯を注ぐだけで簡単に味わうことができます。
 

半年以上試作を繰り返し出来上がったばかりの製品です。
 

  鯉こくフリーズドライチラシ
チラシ(PDF:5MB)
 
  • 販売価格:箱入り5個入り1000円(税込)
    ※箱なし単品でも購入できます。
    1個180円(税込)
     
  • 販売箇所:小城市清水鯉料理振興会各店(清水屋、鯉御殿、鯉しげ、白滝、清竜、滝見屋、深松屋 )
    ※地図は小城町清水鯉料理組合のホームページ(外部リンク)でご確認ください。
    ほたるの郷 、JAグリーンおぎ「良里味知(よりみち)」 、ふれあい石工の里・夕市 、物産販売所ピョンタ 、佐賀玉屋 、小城市まちなか市民交流センターゆめぷらっと小城内「ふらっとぷらっと」 、パステルトーン(料理提供)
  • その他: 小城市ふるさと納税の返礼品としても計画中
  • 通販:小城市観光協会の「小城万彩」でも販売中!
     
  • 【お問い合わせ】小城市清水鯉料理振興会
    電話番号:090-9585-9222(江里口)

 

 

 

 
 


おぎゅっと#31徳丸TV鯉こくフリーズドライ(動画:Youtube)(大きい画面)

 

 

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