特産品紹介　名物料理

鯉料理

天山山系の清冽な流れの中で 育った鯉は、引き締まった身と、川魚特有の臭みのない、さっぱりとした稀なる一品です。
鯉は、中国では昔から万病に効くといわれ、薬膳料理として食されてきました。
夏には清水の滝とともに、遠方から訪れる多くの観光客で賑わいます。

小城市清水鯉料理振興会のホームページへ（外部リンク）

マジェンバ

麺と小城の食材を混ぜて食べる「マジェンバ」、もう食べられましたか？現在、市内約16店舗で各店オリジナルの「マジェンバ」が提供されています。
中華麺や豆乳麺などの麺と、こだわりの食材が混ざり、いろんな味が口の中に広がります。

マジェンバの詳細はこちらから

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